La nouvelle boisson pétillante
faite d’un subtil mélange
de cola et de café.
La saveur du cola apparaît...
puis, le café apporte
sa note finale persistante.
Vous aimez les sodas au cola
et vous souhaitez aussi vivre
de nouvelles sensations...
Cocapuccino est fait pour vous
Cocapuccino respecte
votre santé et votre bien-être
Zéro Calorie
Zéro Sucres
Béatrice Stoodley
Nombre d’innovations naissent par inadvertance ou par un heureux concours de circonstances. C’est le cas de Cocapuccino que j’ai créé en 2005 dans le sud de la France.
Engagée dans une conversation téléphonique avec ma fille, je saisissais un mazagran dans lequel j’avais versé une petite quantité de café soluble; troublée par la discussion et ayant une pépie soudaine, j’ouvrais mon réfrigérateur pour prendre une canette de Coca-Cola afin d’étancher ma soif… Or, par mégarde, je versais le Coca-Cola dans le mazagran qui contenait le café soluble… Surprise par la mousse onctueuse de cette mixture, je la touillais afin d’y goûter par curiosité… Ce fut pour moi une découverte absolument délicieuse et unique !
Je décidais alors de créer ma propre boisson dont l’appellation « Cocapuccino » me semblait phonétiquement subtile.
La recette de Cocapuccino associe le goût, l’arôme et la saveur du café dans le cola.
Le 16 mai 2005, je déposais le brevet Cocapuccino à l’Institut National de la Propriété Industrielle (I.N.P.I)
Béatrice Stoodley
Ingrédients : Eau gazéifiée ; acidifiant : acide phosphorique ; édulcorants : aspartame et acésulfame-K ; colorant : caramel E150d ; arômes dont caféine.
Contient une source de phénylalanine.
Valeurs nutritionnelles moyennes et Apport quotidien de référence pour 1 canette ou une bouteille de 330mL*:
* % AR = Apports Quotidiens de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal)
